lunes, 31 de mayo de 2010

Tarta del Barcelona para Pablo


Esta es la tarta que me encargó una amiga, Charo para el cumpleaños de su hijo Pablo hace como una semana. Es una tarta con la que quedé muy contenta con el resultado. La preparé con dos bizcochos MSC de vainilla, teñidos con los colores del equipo y la rellené con un ganaché de chocolate blanco y nueces todo ello cubierto con fondant de nuves ( el escudo lo dibujé sobre fondant y recorté y coloreé con los propios tintes). Tanto esta como otra de manzana que también me encargó Charo , me dijeron que estaban buenisimas. Desde aquí quiero agradecerle que me confiara las tartas del cumpleaños de su hijo y también desearle a Pablo desde aquí aunque con un poco de retraso ¡ FELIZ CUMPLEAÑOS !.