lunes, 30 de mayo de 2011

TARTA DE CREMA, NATA Y MANGO

Esta tarta es muy facilita y rápida de preparar, si se tienen bases de bizcocho como yo que siempre suelo tener alguna se prepara en un plis plas.
* INGREDIENTES:
* 3 bases de bizcochos
* 1 sobre de puding de vainilla ( yo del lidl)
* 400ml. de leche
* 600ml. de nata para montar
* 8 cdas. de azucar para montar la nata
* 1 bote de mango en almibar
* ELABORACION:
Hacemos el puding de vainilla con los 400ml. de leche y un poco de azucar avainillado y dejamos enfriar. Por otro lado montamos la nata con el azucar y apartamos una tercera parte a la que añadimos unos trocitos de mango , el resto lo metemos en una manga y a la nevera ( yo le puse un poco de colorante amarillo). Pasamos a montar la tarta disponiendo en un aro una base de bizcocho la cual mojamos con el almibar del mango, ponemos sobre esta capa el puding de vainilla y cubrimos con otra capa de bizcocho que mojaremos con más almibar y cubriremos con la nata con trocitos de mango. Dejaremos un rato en la nevera (minimo una hora).
Pasado el tiempo sacamos de la nevera y decoramos con el resto de la nata y de mango (yo le añadí unas virutas de chocolate blanco por encima) y volvemos a meter en la nevera otro rato. Esta tarta es casi igual que la que preparé de fresas solo que cambié la fruta por otra en almibar, quedó bastante ligera y fresquita.


18 comentarios:

  1. Por favor que cosa tan deliciosa!!!.bss

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  2. ¡Que rica debe de estar!, además vaya corte más impresionante que tiene. Un besin

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  3. te ha quedado muy buena, me llevo ese trocito, besos

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  4. Estupenda se ve esta tarta y seguro que esta buenisima.
    Un beso.

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  5. Una tarta buenísima! Me ha encantado.
    Un beso.

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  6. Pues tiene una pinta buenísima... Además,se te da fenomenal la manga pastelera, ¡me encanta la decoración!.
    Un besote.

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  7. Lale, ya me marchaba aburrida, esto esta lentisimo, para poder comentarte llevo mas de quince minutos, y cada palabra tarda en quedar escrita, creo que voy a cerrar y despues lo intentare.

    Que bonita te ha quedado, yo soy malisima para decorar, un besito preciosa

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  8. Holaaaa, qué preciosidad! y seguro que deliciosa. Menudamente la has decorado.
    Un besoooo

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  9. Que ricaaaaaaaaaaa hummmmmm
    Me encanta, como todas tus tartas Lale y esta con mango debe ser una delicia.
    Un beso y feliz fin de semana

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  10. pero qué acabado más profesional, es una pasada la foto del corte ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  11. Lale te ha quedado de lujo,si estas interesada en el curso pasate por mi blog , quizás este fin de semana haga otro.
    Besito.

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  12. Lale cariño que de tiempooo, tu nene estará enorme ya.... y yo al final no lo he visto todavía... he visto todo lo que me he perdido y no veas la de cosas que has hecho hija... me quedo con todo...
    Besitos guapa

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  13. Que delicia de recetas haces esas tartas estan de miedo ..me encanta aprender cosas diferentes ..te sigo y te invito a compartir mis recetas y blog ..saludos.MARIMI

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  14. Si mi novio ve esta de mango... se lanza fijo, con los ojos cerrados.
    Un beso.

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  15. Que bueniiisiima pinta!!el mango es mi fruta favorita!te la cojo y en cuanto pueda la hago!!!que rica!

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  16. ¡¡ hola !! acabo de aterrizar por tu blog y me quedo como seguidora no quiero perderme estas tartas tan fabulosas con esta de mango se me hace la boca agua ¡ ja ja !

    besos desde ibiza

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