domingo, 8 de mayo de 2011

TARTA DE FRESAS

Desde que ví esta tarta en el blog " COCINANDO CON AMOR " me enamoró, la ví vistosa y pensé que tenía que estar buenísima, pués bien no me equivoqué, hoy la preparé para una comida que ha dado mi tía Amparo con motivo de su santo y de su madre y ha sido todo un exito.
* INGREDIENTES:
* 3 planchas de bizcochos compradas hechas
* 1 sobre de puding de vainilla
* 400ml. de leche
* 4 cdas. de azucar
* 800 ml. de nata para montar
* azucar avainillada
* azucar
* 400 gr. de fresas
* un poco de almibar
* ELABORACION:
Hacemos el sobre de puding con los 400ml. de leche y las cuatro cdas. de azucar, por otro lado montamos la nata con el azucar avainillada y la azucar normal ( unas 5 cdas. soperas) y apartamos una tercera parte a la que le agregamos unas fresas picaditas. Para montar la tarta disponemos sobre el plato una base de bizcocho, lo mojamos con un poco de almibar y ponemos el puding de vainilla, ponemos otra capa de bizcocho y mojamos con almibar nuevamente, echamos la nata con las fresas y cubrimos con la última capa de bizcocho.
Cubrimos la tarta con el resto de la nata y adornamos con algunas fresas. Yo he usado la misma decoración que creo que es perfecta.

10 comentarios:

  1. Te ha quedado muy bonita la tarta, seguro que la disfrutasteis.
    besossss

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  2. Si el sabor es como la pinta que tiene..........me llevo la receta, esta muy profesional, me encanta!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos y gracias por la receta!!!!!!
    miri

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  3. que guapa y seguro que esta riquisima.
    Un beso.

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  4. Muy bonita, tiene una pinta buenisima, me tienes de seguidora, besicos

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  5. Pero que artista eres chica, parece como las de las pastelerias, y seguro que esta mejor y mas sanas, preciosa presentacion.
    Como esta Javier, supongo que enorme, un besito a toda la familia

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  6. ¡Qué pinta más rica! ¡Deliciosa!
    Besitos.
    ;-D

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  7. Que presentación mas bonita. Me ha encantado. Un besazo.

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  8. Qué preciosidad de tarta. Qué bonita te ha quedado. Me gusta muchiiiisimo
    saludos

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