sábado, 4 de octubre de 2014

Macaron de frambuesas

Os traigo estos macaron que están de vicio. Quería comprobar que todavía me acordaba del curso que hice con mis amigos Flora y Jesús de http://ddulcefantasia.blogspot.com.es/2014/06/taller-de-macarons-junio.html y creo por las fotos y por como están de buenos creo que sí. Es un acierto la frambuesa, creo que le da ese toque de acidez que contrasta con lo dulce del macaron. La receta la tenéis aquí http://larepostera.blogspot.com.es/2014/06/mis-primeros-macarons.html y os puedo asegurar que no falla. Yo los he rellenado con una buttercream de frambuesas y les he puesto una frambuesa fresca, han durado lo que un suspiro.


7 comentarios:

  1. Lale varias veces he estado por comprar la lamina con el formato para los macaron, pero me dan mucho respeto, a ver si me animo, un besito tesoro

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  2. Una delicia, solo verlo y que me apetece.Bssss

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  3. Te quedaron de diez, yo sé lo dificultosos que son y eres toda una artista, un besazo.

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  4. Que bien! me encantan... tienen que estar buenísimos... Que arte más grande Lale. Besos.

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  5. Uauuuu!Que arte Lale,mas bonitos y ricos no pueden estar, son perfectos!
    Besets.

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  6. Madre mía, no me extraña que no duraran nada, ¡qué ricos!.
    Y te han quedado preciosos, perfectos, con ese "pie" tan fantástico.
    Me encanta el relleno y la decoración de frambuesa.
    Un besote.

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