Tarta de Minnie para Luna

Os quiero enseñar la tarta tan bonita con la que Luna, una amiguita de mi hijo Javier celebró su cuarto cumpleaños. Para su elaboración realicé dos bizcochos, uno de chocolate y un Victoria Sponge Cake de vainilla, los cuales mojé con un almíbar de vainilla y rellené con  una ganaché de chocolate con leche y crema pastelera. Tanto la tarta como los adornos son de fondant y me consta que gustó mucho.