sábado, 28 de enero de 2012

CUPCAKES DE VAINILLA Y 300 SEGUIDORES

Con estos cupcakes de vainilla y buttercream de vainilla quiero celebrar y agradecer mis 300 seguidores. La receta es del blog OBJETIVO CUPCAKE PERFECTO y quedaron geniales, lo malo es que no puedes comerte solo uno, así que lo advierto de antemano,ja,ja,ja.
* INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES:
* 100 gr. de harina.
* 100 gr. de azucar
* 1 cdita. de levadura
* 100 gr. de mantequilla
* 2 huevos
* 2 cdas. de leche
* 1 cda. y media de vainilla.
* ELABORACION:
Preparar el horno a 180º.
Batir la mantequilla con el azucar, añadir los huevos batidos con la vainilla y a continuación la harina con la levadura. Por último añadir la leche y mezclar.
Repartir la mezcla en las capsulas y hornear entre 18 y 20 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla para decorar con la buttercream.
* INGREDIENTES PARA LA BUTTERCREAM:
* 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
* 450 gr. de azucar glass tamizada
* Una cdita. de estracto de vainilla
* 6 caditas. de leche o nata
* Unas gotas de colorante rosa
* ELABORACION:
* Batimos la mantequilla con el azucar hasta que esté cremosa, a continuacion añadimos la esencia de vainilla y la leche y batimos un poco más hasta que esté todo integrado. Por último echamos las gotas de colorantes y pasamos a decorar los cupcakes con una manga pastelera.

9 comentarios:

  1. Qué ricos Lale, pues entonces me llevo dos...jejeje.
    Felicidades por esos 300 seguidores, saludos

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  2. Qué bonitas te han quedado estas rosas y ricas seguro.
    Un beso, guapa.

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  3. Enhorabuena por los 300.estos cupcakes tienen muy buena pinta.besinos

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  4. Que bonitos los cupcakes y enhorabuena por esos 300 seguidores

    Saludos

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  5. Felicidades por tus seguidores y por esa delicia de cupcakes, Lale! Me encanta la vainilla. Besitos!

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  6. Holaaaa, muchas felicidades por ese montón de seguidores!
    Me encantan los pastelillos que has preparado, tan bonitos y delicados!
    Un besoooo

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  7. ¡Qué chulos te han quedado!. Parecen rosas de verdad...¡y qué dominio tienes de la manga pastelera, guapa!.
    Enhorabuena por esos 300 seguidores.
    Un besote grande.

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  8. Que preciosidades haces guapa. Enhorabuena por tus 300 seguidores. Besines.

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