Tarta de Bautizo para Ariadna

Con esta tarta celebramos ayer sábado el bautizo de la pequeña Ariadna. Creo que quedó muy bonita y muy fina. El topper de la cigueña lo modelé todo con fondant y CMC y no quedó del todo mal para ser la primera que modelo. El piso de arriba era de bizcocho de chocolate a la taza, mojado en almíbar de vainilla y relleno de trufa cocida y nueces caramelizadas, y el piso de abajo era un Victoria Sponge Cake de vainilla, mojado en almíbar de vainilla y relleno de crema pastelera. A todos los invitados del bautizo les gustó mucho en cuanto a decoración y en sabor de lo cual me alegro muchísimo.

Aquí os muestro el detalle de la cigueña y la bebé, preferí usar un disco de corcho forrado en fondant para que sus padres lo guardaran de recuerdo.