Tarta de bautizo para Carmen

Con esta tarta celebraron ayer sabado el bautizo de la pequeña Carmen. Su mama me comentó como le gustaría que fuese por telefono y quedó encantada cuando vino a recogerla. Para su elaboración tanto el piso de arriba como el de abajo realicé dos Victoria Sponge Cakes de vainilla los cual mojé con almíbar de vainilla también y rellené de ganaché de chocolate negro. Toda la tarta está cubierta en fondant, el lazo está realizado en pasta de goma y los zapatitos en fondant con CMC.