domingo, 13 de febrero de 2011

TARTA BAUTIZO JAVIER


Aquí os enseño lo que me ha tenido más de una semana sin sueño, la tarta para el bautizo de mi hijo Javier. He llegado a soñar con bizcochos y galletas, pero ha merecido la pena, creo que es la tarta más bonita que he hecho hasta ahora. Para esta tarta preparé un brownie de chocolate blanco mojado en un almibar de frutos del bosque, relleno de una buttercream de petitsuisse de fresa y un bizcocho bombon de chocolate y dulce de leche mojado en un almibar de naranja y relleno de ganaché de chocolate negro y dulce de leche. Está adornada en fondant y con unas galletas de vainilla decoradas con glasa.
Tambien preparé unas galletas adornadas en fondant para entregarlas de recuerdo, quedaron bastante buenas y originales.
Desde aquí quiero dar las gracias a mi amiga Mª José por su ayuda.

Una fotito del muñeco que le puse que me pareció muy bonito y original


Estas son las galletas que decoré para dar de recuerdo.



Aquí ya todo preparado para llevar al restaurante.
Estoy muy contenta de como salió todo y del exito que tuvo la tarta y de lo que gustó.




22 comentarios:

Las recetas de Abunany dijo...

La verdad que te ha quedado hermosa y super delicada !!!!

Las galletas de souvenirs muy guapas !!! te felicito .

Un beso , cuidate y Feliz San Valentin .
Nancy

FLORA Y JESUS dijo...

Te quedo preciosa Lale,me gusta mucho la combinacion de galletas y tarta.
Besitos.

Espe dijo...

que detallazo.quedo genial y preciosa

Sonia Herrero dijo...

quedó preciosa!

dulce dijo...

una tarta de lujo, besos

Mari dijo...

Hermosa tarta y galletas!! Me encanta, es algo que yo haría.

Un saludo :)

Marta dijo...

Te ha quedado preciosa, valió la pena todos tus sueños.
Besitos

SANDY dijo...

Preciosa tarta y lindísimas las galletas y además hechas con tanto amor que se nota.
Besos.

cooking-love dijo...

Tu tarta es preciosa.Ytus niños tambien.
Ojalá te salgan bien los donuts¡
Bss

Mar dijo...

Que bonita tarta Lale.. me ha encantado me gusta mucho las tartas decoradas con galletas, a ver si hace buen tiempo para vernos el viernes no?
Un beso guapa

Macu dijo...

que preciosidad!! te quedó super bonita la tarta y las galletas y todo! debes estar orgullosisima de haberle hecho esta pedazo de tarta a tu bebé!! Seguro que está precioso y creciendo a tope.
Besitos para ti y para javier!!

Paula dijo...

te ha quedado todo precioso. Te quitaria el sueño durante una semana, pero la satisfacción que tienes ahora no te la quita nadie ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Morguix dijo...

Te ha quedado preciosa, y finísima.
Las galletas son una pasada.
Besotes.

Morguix dijo...

Por cierto, ¿el niño de la foto de Fani Escoriza es Javier?. ¡Qué guapísimo es!.
Y qué buena la foto.

Perol y Mortero dijo...

Te ha quedado de lujo, puedes sentirte bien orgullosa. Cuanto trabajo peroque bien recompesado y con un resultado espectacular.

Un abrazo

pd: Te acabo de dejar un comentario en tu receta de los Bizcochitos borrachos pidiéndote permiso para publicar tu receta.

Mily and Cakes dijo...

Que bonita Lale!!!... y que original con las galletas.No va a ser la más bonita ,si encima es para la cosita más importante que tienes. Me alegro de que todo te saliera también y que gustase. Enhorabuena!!!
Besitos,Mily.

mamen dijo...

Lale, que preciosidad de tarta te quedo, y esa cosita rubia que se asoma es una monada, igualito que Javier que me quede con las ganas de darle un achuchon, pero no queria contagiarlo de mi faringitis.
Que sepas que eres mas, mucho mas guapa que en las fotos, y que me encanto cococerte a ti y a Mª Jose.
Al final Mar no pudo venir, pero ya organizaremos una quedada a lo grande, un besito preciosa

E chef dijo...

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Hola Lale vengo a agradecerte la visita a Tu E Chef, te felicito por esta maravillosas fotos.
Aprovecho la visita con tu permiso, para reiterarte la invitación e invitar a tus seguidores al Concurso de Tu E Chef de Hierbas y Especias, concursar es muy fácil, sólo tienes que preparar una receta cuyo toque principal sea una Hierba o Especia (de uso alimentario), como por ejemplo "Pollo al romero" o "Bizcochuelo de Canela", hacerle una foto y seguir las instrucciones del concurso…quieres saber más del concurso?? Visítame pinchando sobre el Enlace del Concurso .
Un Beso muy gordo!! Te espero!!
Pili
Tu E Chef
http://tuechef.blogspot.com
Enlace del Concurso
PD: Saludos a Javier, que guapo!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Isabel dijo...

Que preciosidad de tarta,
que delicada y tierna es.
Te felicito.

Un saludo y buen domingo.

kanela y Limón dijo...

Impresionante!!
Un besiño.

Angie dijo...

No me extraña que te haya quitado el sueño, Lale! Pero ten por seguro que ha valido la pena! Qué preciosidad! Felicidades y disfruta de ese pequeñajo. Un beso!

Ratita Golosa dijo...

Te ha quedado preciosa!! Es normal que sea la más bonita...y de verdad que es una cucada!!!
Besos!