sábado, 4 de octubre de 2014

Macaron de frambuesas

Os traigo estos macaron que están de vicio. Quería comprobar que todavía me acordaba del curso que hice con mis amigos Flora y Jesús de http://ddulcefantasia.blogspot.com.es/2014/06/taller-de-macarons-junio.html y creo por las fotos y por como están de buenos creo que sí. Es un acierto la frambuesa, creo que le da ese toque de acidez que contrasta con lo dulce del macaron. La receta la tenéis aquí http://larepostera.blogspot.com.es/2014/06/mis-primeros-macarons.html y os puedo asegurar que no falla. Yo los he rellenado con una buttercream de frambuesas y les he puesto una frambuesa fresca, han durado lo que un suspiro.


7 comentarios:

INMA MAQUITO dijo...

Que rico y bonitos quedan besitos

Mamen Varela García dijo...

Lale varias veces he estado por comprar la lamina con el formato para los macaron, pero me dan mucho respeto, a ver si me animo, un besito tesoro

Doris mis cosillas dijo...

Una delicia, solo verlo y que me apetece.Bssss

Carmen Barroso dijo...

Te quedaron de diez, yo sé lo dificultosos que son y eres toda una artista, un besazo.

Antonio Toledo dijo...

Que bien! me encantan... tienen que estar buenísimos... Que arte más grande Lale. Besos.

Mesilda dijo...

Uauuuu!Que arte Lale,mas bonitos y ricos no pueden estar, son perfectos!
Besets.

Morguix dijo...

Madre mía, no me extraña que no duraran nada, ¡qué ricos!.
Y te han quedado preciosos, perfectos, con ese "pie" tan fantástico.
Me encanta el relleno y la decoración de frambuesa.
Un besote.