sábado, 28 de marzo de 2015

Tarta Invizimal para Aday

Con esta tarta celebró Aday su sexto cumpleaños el viernes. Para su elaboración realicé para el piso de abajo un Victoria Sponge Cake de limón el cual mojé con un almíbar de canela y limón y rellené de una lemon curd y ganaché de chocolate blanco. Y para el piso de arriba realicé un bizcocho de chocolate mojado en almíbar de vainilla y relleno de confitura de fresas casera y nata vegetal montada con pasta de fresa. Desde aquí desearle a Aday que tuviera un feliz cumpleaños y disfrutara de su tarta, la cual se por su mamá le hizo mucha ilusión.