sábado, 28 de enero de 2012

CUPCAKES DE VAINILLA Y 300 SEGUIDORES

Con estos cupcakes de vainilla y buttercream de vainilla quiero celebrar y agradecer mis 300 seguidores. La receta es del blog OBJETIVO CUPCAKE PERFECTO y quedaron geniales, lo malo es que no puedes comerte solo uno, así que lo advierto de antemano,ja,ja,ja.
* INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES:
* 100 gr. de harina.
* 100 gr. de azucar
* 1 cdita. de levadura
* 100 gr. de mantequilla
* 2 huevos
* 2 cdas. de leche
* 1 cda. y media de vainilla.
* ELABORACION:
Preparar el horno a 180º.
Batir la mantequilla con el azucar, añadir los huevos batidos con la vainilla y a continuación la harina con la levadura. Por último añadir la leche y mezclar.
Repartir la mezcla en las capsulas y hornear entre 18 y 20 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla para decorar con la buttercream.
* INGREDIENTES PARA LA BUTTERCREAM:
* 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
* 450 gr. de azucar glass tamizada
* Una cdita. de estracto de vainilla
* 6 caditas. de leche o nata
* Unas gotas de colorante rosa
* ELABORACION:
* Batimos la mantequilla con el azucar hasta que esté cremosa, a continuacion añadimos la esencia de vainilla y la leche y batimos un poco más hasta que esté todo integrado. Por último echamos las gotas de colorantes y pasamos a decorar los cupcakes con una manga pastelera.

9 comentarios:

La cocina de Camilni dijo...

Qué ricos Lale, pues entonces me llevo dos...jejeje.
Felicidades por esos 300 seguidores, saludos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Qué bonitas te han quedado estas rosas y ricas seguro.
Un beso, guapa.

DULCE dijo...

que bonitas te quedaron...bess

Encarnita dijo...

Enhorabuena por los 300.estos cupcakes tienen muy buena pinta.besinos

Mari dijo...

Que bonitos los cupcakes y enhorabuena por esos 300 seguidores

Saludos

Angie dijo...

Felicidades por tus seguidores y por esa delicia de cupcakes, Lale! Me encanta la vainilla. Besitos!

Marisa dijo...

Holaaaa, muchas felicidades por ese montón de seguidores!
Me encantan los pastelillos que has preparado, tan bonitos y delicados!
Un besoooo

Morguix dijo...

¡Qué chulos te han quedado!. Parecen rosas de verdad...¡y qué dominio tienes de la manga pastelera, guapa!.
Enhorabuena por esos 300 seguidores.
Un besote grande.

Gloria dijo...

Que preciosidades haces guapa. Enhorabuena por tus 300 seguidores. Besines.