Cuando Toñi una amiga de mi madre me encargó esta tarta no tenía ni idea de que era el scrapbooking, tuve que mirar en internet y buscar información. Pues bien consiste en crear, archivar y decorar fotos y recuerdos en forma de álbum o cuadernos de recortes. Esta es la tarta que preparé para su hija María a la que le gusta mucho estas manualidades. Para su elaboración realicé un bizcocho esponjoso de vainilla el cual calé con almíbar de vainilla y rellené con nata montada con pasta de fresas y confitura de fresas. Todos los adornos de esta tarta están realizados en pasta fondant y algunos llevan impresiones comestibles en oblea. Espero que la disfrutes y pases un feliz cumpleaños María. |
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