miércoles, 4 de noviembre de 2009

Tarta de manzanas


¿A que tiene buena pinta?. Esta tarta es una de las maravillas que hay en uno de los blogs que más me gustan "LOS FOGONES DE LUISA", es un blog del cual me gusta mucho coger ideas porque todo me sale como esta tarta,que desde aquí se la dedico a su dueña LUISI.

* INGREDIENTES:

* 8 manzanas

* 1 vaso de leche

* 1 vaso de harina de reposteria

* 1/2 vaso más o menos de aceite de semillas

* 1 vaso de azucar

* 1 huevo

* 1 sobre de flanín el niño

* 1 chorrito de vainilla liquida

* mermelada de melocotón

* 1 poco de agua para la mermelada de melocotón sin trocitos

* 2 hojas de gelatina

* 1 sobre de azucar vainillada

* ELABORACION:

Se ponen en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos 2 manzanas y triturar todo.

Untamos un molde con mantequilla y harina y echamos la mezcla, cortamos en láminas las 2 manzanas reservadas y las colocamos encima de la mezcla (yo espolvoreé por encima de las manzanas azucar avainillada).Horneamos en el horno precalentado a 180º unos 40 minutos más o menos.

Yo le hice una cobertura calentando la mermelada con un poco de agua y el sobre de azucar con vainilla, cuando estuvo a punto de hervir le agregué las hojas de gelatina previamente remojadas . Con esta mezcla cubrí la tarta una vez horneada y coloqué unas guindas, dejé enfriar y guardé en la nevera.

15 comentarios:

Caldebarcos dijo...

No se la había visto a Luisi, pero es una maravilla. Tiene que estar riquísisima. No va a quedar más remedio que probarla. Te ha quedado de escaparate.
Bicos gordos

juan el catalan dijo...

Hola Lale, esta te la copio para mi mujer que le encanta la tarta de manzana, ¡aunque sea un pedazito pequeño!
un saludo.
JUAN

Isita dijo...

Que rica, Lale, te ha quedado preciosa, ahora mismo me comía una porción con los ojos cerrados.

Besos

mamen dijo...

No se a Luisi, pero a ti te quedo de rechupete, muy bonita, un beso paisana

NENALINDA dijo...

Ummmmmm espectacular wapaaaa , yo la hago mu parecida en el micro y sale divinaaaaa.
Bicos mil wapa.

Loladealmeria dijo...

Lale que alegria conocerte, menudo blog tienes. Un placer , gracias por visitarme.
Menuda tarta de manzana me encantan, las tartas asi grandes y ricas. La de princeas se ve estupenda, que bonita. El fondant es un tema que tengo pendiente.
Saudos desde Almeria.

Macu dijo...

menuda tarta mas rica! y que pinta, te a quedado de pasteleria! ademas facilisima de preparar, me apunto la receta.
Besitos!!

Espe dijo...

pedazo tarta,que altita te ha quedado,me la voy a apuntar que me encantasn las tartas de manzana,y voy a visitar el blog que dices,,saludines

Angie dijo...

Me encantan todas las tartas de manzana. Así que ésta también me la apunto. Gracias! (Me alegro que te gustasen las patatas con beicon!!!!!) Un besito y feliz finde.

Perol y Mortero dijo...

Y tanto que tiene buena pinta. Yo me la llevaría.

Besos

Tivisay dijo...

Hola... que pinta mas estupenda tiene esta tarta.... a mi marido le chifla. tomo nota y la copio con tu permiso. saludos

Luisi dijo...

Muchas gracias Lale, la verdad es que esta tarta sale muy rica y es sencilla.
Te ha quedado estupendamente adornada, estas hecha un artista.
Buen fin de semana, y un beso wapa

Pilar - Lechuza dijo...

Qué buena pinta tiene esta tarta de manzana. Además la textura se ve muy rica y cremosa.
un saludo

Joselin dijo...

Lale que torta mas linda , me llevo un trozo para probarla.
Me puedes decir que tipo de manzanas utilizaste Gransmith,goden o rojas.
Un beso

Azahar dijo...

que buena pinta tiene esta tarta, la hare e invitare a mis hermanas a merendar.Un saludo