Tarta tres chocolates

Esta tarta la he hecho para felicitar a una buena amiga de mi madre espero que le guste y la disfrute el día de su santo ¡MUCHAS FELICIDADES TOÑI!

Ingredientes:

• 150gr.de chocolate negro
  
• 150gr. de chocolate con leche
  
• 150gr. de chocolate blanco
  
• 600ml. de nata liquida
  
• 900ml. de leche
  
• 3 sobres de cuajada
  
• 6cucharadas de azucar
  

Para la base:

• galletas María
  
• mantequilla fundida
  
• un poco de leche
  

Para adornar:

• Bizcochos duros
• Conguitos de tres chocolates (yo los encontré en DÍA)
• Un lazo

Elaboración:

1. Coger tres recipientes y verter en cada uno de ellos 200ml. de nata y 300ml. de leche.
   
2. Separar un poco de esta mezcla y fundir en ella el chocolate negro en el microondas.
   El resto poner al fuego con tres cucharadas de azucar y 1 sobre de cuajada,cuando esté caliente verter el chocolate fundido y mezclar hasta que espese un poco.
   
3. Mientras habremos triturado las galletas y mezcladas con mantequilla y un poco de leche habremos hecho como una masa ycon ella habremos forrado el fondo de un molde desmontable que meteremos unos minutos en el horno a 200º.
   
4. Cuando tengamos la base horneada verteremos sobre el molde la mezcla de chocolate con el dorso de una cuchara y metemos en la nevera hasta que cuaje(yo lo suelo meter en el congelador 10m.)
   
5. Cogemos un poco de la segunda mezcla de leche y nata y apartamos un poco para fundir en el microondas el chocolate con leche.
   
6. El resto de la leche se pone al fuego con las otras 3 cucharadas de azucar y 1 sobre de cuajada y cuando está caliente vertemos el chocolate con leche y mezclamos hasta que espese un poco.
   
7. Sacamos de la nevera el molde y vertemos con cuidado y el dorso de una cuchara la mezcla encima de la anterior.
   
8. Volvemos a meter en la nevera para que cuaje la segunda capa.
   
9. Con la tercera mezcla de leche y nata haremo lo mismo que las anteriores,cogemos un poco para fundir el chocolate blanco que mezclaremos con la leche,la nata y el tercer sobre de cuajada(esta mezcla no lleva azucar).
   
10. Sacamos el molde de la nevera y vertemos la mezcla de chocolate blanco con el dorso de una cuchara(esto se hace para distribuir los chocolates y no mezclarlos.
    
11. Se deja cuajar la tarta en la nevera unas horas.
    
12. Pasadas estas horas sacamos,desmoldamos y decoramos rodeando la tarta con los bizcochos y atamos con el lazo.En la base de arriba ponemos los conguitos de tres chocolates.