Bizcocho zebra de colores

Este bizcocho me llamó mucho la atención por el corte tan bonito y original que tiene,por su aspecto parece un poco complicado pero no lo es. Eso sí un poco de paciencia si que se necesita.



Los que he visto solo son de dos colores,pero a mí me gusta el más díficil todavía y me he atrevido con cuatro y así me ha quedado de bonito y bueno,porque está muy esponjoso y sabroso.

Ingredientes:

* 4 huevos

* 1 yogur de coco(yo he puesto un natural azucarado)

* 1 sobre de levadura

* 3 medidas de yogur de azucar

* 4 medidas de harina

* 1 medida de aceite.

* 3 cucharadas de cacao en polvo

* colorante alimenticio rojo y verde

* mantequilla y harina para el molde.

Elboración:

• Precalentar el horno a 180º.
• En un bol poner los huevos,el yogur,el azucar y batir bien,añadir el aceite y seguir batiendo.
• Incorporar la harina poco a poco tamizada con la levadura.
• Separar la masa en 4 cuencos,añadir a una de ellas el cacao en polvo,a otra el colorante rojo,a la tercera colorante verde y la cuarta dejarla tal cual.
• Untar un molde con mantequilla y harina.
• En el centro del molde se pone una cucharada de masa blanca,otra verde,una rosa y por último una de masa con cacao(siempre una cucharada de un color sobre la anterior así hasta acabar con toda la masa).
• Se introduce en el horno sobre 30 o 40 m.