lunes, 20 de julio de 2009

Bombones de Salmón

Estos bombones están buenísimos por lo menos para mí, que me encanta el salmón sea como sea.
Los he visto en varios blogs y se me antojaron,los hice para el domingo llevarlos a la playa y estaban perfectos después de descongelarlos.

INGREDIENTES:
* 200gr. de salmón ahumado
* 1 tarrina de queso en crema
*1 puñado de nueces
*1 poco de eneldo seco
* PREPARACION:
En una cubitera para hacer cubitos de hielo untada con aceite de semillas se van poniendo lonchas finitas de salmón,tienen que cubrir todo el hueco.Mientras mezclar el queso con las nueces un poco picadas y el eneldo,rellenar las lonchas de salmón y envolver con el salmón que sobra alrededor.
Meter al congelador,a la hora de servir descongelar y poner en capsulitas de papel.