viernes, 10 de julio de 2009

Buñuelos solo de crema

Estos buñuelos los he hecho esta tarde porque me han llamado la atención.He comprado esta mañana una caja de Flanín el niño y ahí estaba la receta he querido ver si me quedaban como en la foto y sí, como los de la foto y para morirse de buenos.Tengo que decir que no engordan son light pues no llevan masa.

* INGREDIENTES:
* 2 sobres de flanín el niño
* 1/2 litro de leche
* 8 cdas. de azucar
* 1 huevo
* harina de maiz Maicena
* aceite para freir

* ELABORACION:

Desleir los sobres de flan en la leche.Añadir el azucar y llevar a ebullición sin dejar de remober.Cuando espese, retirar del fuego verterlo en un recipiente y dejar enfriar.
Con dos cucharillas formar bolitas, rebozarlas con maizena y huevo batido y freir en abundante aceite bien caliente.Espolvorear con azucar.